Гастрономічний рекорд України встановлений у Бориславі разом із ще трьома містами України: Києвом, Дніпром і Рівним. Кращі шеф-кухарі цих міст представляли на рекорд найбільшу кількість одночасно приготовлених автентичних страв української кухні. За правилами, жодна страва на рекорді не мала повторюватись двічі.
У Бориславі, зокрема, було приготовлено 44 страв від ресторану ТуСтань та 16 різновидів хлібних виробів від Брошнівської хлібопекарні. Серед запропонованих смаколиків були і банош з бринзою, і борщ з вушками, і руляда, і флячки, і тертюхи з гарбуза, і горохляники, і лемішка, а ще: книш солений, бограч, капусняк, ощипок, фасолєнка, бубали зі смальцьом з братрури, лемішка, бочок вуджений з цвіклями, різні види українського хліба та багато інших неперевершених автентичних страв української кухні.
Читати далі